Domaine de Bichery 2016 Les Fontaines Rosé

Domaine de Bichery 2016 Les Fontaines Rosé

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APPELLATION: Neuville-sur-Seine and Gyé-sur-Seine, Bar-sur-Seine, Côte des Bar, Aube, Champagne, France
PARCELS: Val Ligé, L’Envers
COMPOSITION: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
ABV: 12.5%
VINTAGE: 2016
TIRAGE: May, 2017
DISGORGEMENT: July, 2019 – 2g/L dosage
SOIL: Limestone – Portlandian and Uppper Kimmeridgian
PRODUCTION: 117 cases, 15 cases imported
LOCATION: Neuville sur Seine